Welschriesling 2023
11,5 %vol, Säure 6,0 ‰€ 6,50 (0,75l Ab Hof Preis)
Die SEIDLs sind ein Familienbetrieb wo alle „mitanpacken“.
Ob groß, ob klein, ob jung, ob alt, alle sind mit vollem Einsatz dabei und so erreichen wir , unseren Gästen und Kunden das Beste zu bieten.
Für die hohe Qualität der SEIDL Weine zeichnet Franz Martin verantwortlich. Vom Beginn im Weingarten bis hin zum Veredeln der Trauben und dem schlußendlichen Befüllen der Flaschen, als Absolvent der Weinbau-Fachschule Silberberg bei Leibnitz sind die Liebe und die Leidenschaft für Traube und Wein seine Passion. Als Weinbau-Kellermeister verfügt er über das nötige „Know-how“, dass nur erlesene Qualität in die Flaschen kommt.
Seine Lebenspartnerin Verena steht ihm hilfreich zur Seite – ob im Buschenschank, im Weingarten oder rund ums Haus. Wenn es dann heißt „ausgsteckt is“, ist sie in der Küche anzutreffen, um für Sie wunderbare Köstlichkeiten auf den Teller zu zaubern. Auch der Blumenschmuck und die liebevolle Gestaltung des Buschenschanks tragen ihre Handschrift.
Martin Franz junior und Mara Sophie sind unser Sonnenschein und bereichern unser Familienglück täglich aufs Neue. Mit ihrer herzlichen und fröhlichen Art heißen unsere Kinder oftmals unsere Gäste willkommen und sind somit mitten im Geschehen – ob im Buschenschank oder auch im Weingarten.
Franz Martins Eltern Berta und Franz sind immer eine große Stütze. Berta ist in der Küche stets bemüht, perfekte Qualität zu erreichen, beispielsweise durch Kontrolle des Reifegrades des Fleisches.
Franz ist noch mit Leib und Seele unser „Chef im Stall“. Er kümmert sich um das Wohlergehen unserer Tiere und sorgt so für eine ausgezeichnete Güte unseres Fleisches. Auch im Weingarten und Wald ist er unverzichtbar.
In Mitten des schönen Schildbach (Gemeinde Hartberg Umgebung), unterhalb vom Hartberger Ringkogel befinden sich unsere Weingärten. Alle Weingärten sind nach Süden ausgerichtet, so zu sagen „der Sonne entgegen“ um unseren Trauben am Weinstock optimale Lichtbedingungen zu geben. Diese herrlichen Lagen ermöglichen den Rebstöcken ihr volles Potenzial aus Klima und Boden zu nutzen und dies an die Frucht (Traube) weiterzugeben.
Ab 15 Uhr geöffnet. (Dienstag Ruhetag)
Bei heißen Sommertemperaturen bitten wir ein kühles Platzerl in unserem Kellergewölbe. G'schmackige Jause und Erfrischung folgt auf Wunsch sogleich. (Dienstag Ruhetag)
Täglich ab 15 Uhr geöffnet.
Täglich ab 15 Uhr geöffnet.
Unser Buschenschank wird bereits in der 3. Generation hier in Schildbach bei Hartberg geführt. Im Jahre 2010 haben wir groß und aufwendig umgebaut und für Sie einen vollkommen neu gestalteten Buschenschank mit viel Platz drinnen und draussen eröffnet. Das dabei entstandene gemütliche Ambiente lädt Sie sicher dazu ein, ein paar genussvolle und erholsame Stunden bei uns zu verbringen. Genießen Sie unter dem „alten G‘wölb“ unseren Qualitätswein und stärken Sie sich mit einer hausgemachten Jause. Zum Abschluss noch eine süße Versuchung oder einen „Selbstgebrannten“ und der Abend findet einen gelungenen Ausklang. Unsere Jause bürgt für die bekannt steirische Qualität. Bei uns erhalten sie veredeltes Fleisch von Schweinen aus unserem eigenen Stall. Somit können wir überzeugt sagen „Die Qualität stimmt bei uns!“.
Gerne können Sie unsere Weine bei einer Weinverkostung gegen Voranmeldung in unserem Weinkeller probieren
(außerhalb der Öffnungszeiten). Auch Gruppen und Busse
ab ca. 30 Personen sind gegen Voranmeldung
jederzeit herzlich willkommen!
